01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
地下鉄東西線の改札を出てすぐの場所にある「サブウェイ 門前仲町店」は、天候を気にせず立ち寄れる使い勝手のよさが魅力です。注文は入口近くのタッチパネル端末で行うスタイルになっており、パンや具材、野菜のバランスを自分のペースで画面を見ながら組み立てていくことができます。
朝の立ち寄りで頼みたくなるのが、スモーク香のある豚バラ肉のベーコンと香辛料をきかせたセミドライソーセージが入る定番の「BLT」です。ピクルスやオリーブ、ハラペーニョといったアクセント野菜を加えたり、ドレッシングを軽やかなオイル&ビネガー塩コショウに変えたりと、好みの味付けに寄せて仕立てる楽しみがあります。すっきりとしたホットコーヒーやホットカフェラテを添えれば、出勤前や休日のゆったりとしたスタートにちょうどよいセットになります。
ランチやしっかり食べたい時間帯には、ぷりぷりとしたえびとアボカドを組み合わせた「えびアボカド」や、甘辛いソースが馴染んだ「てり焼きチキン」といった定番が候補に挙がります。スライスチーズやマスカルポーネ、たまごサラダなどの有料トッピングを追加してコクを足したり、パンを抜いて同じ具材をサラダとして注文したりと、その日の気分や食事のスタイルに応じた選択肢も用意されています。サイドメニューには、ハーブソルトやトリプルチーズなどの味が揃うコロコロポテトのセットも合わせられます。
1階にはさっと腰掛けられるカウンター席があり、階段を上がった2階には広めの客席が広がっています。一人で静かに軽食を取りたいときも、移動の合間にテイクアウトで受け取りたいときも、駅の動線上で頼りになる場所です。







